제주도민맛집 :: 차돌집, 차돌박이와 제비추리/신제주 맛집/연동 맛집/연동 고기집

신제주에 위치한 제주도 연동 맛집, 차돌집

신제주 구경을 갔다가 저녁을 먹으려고 돌아다니다가 사람이 유독 많은 곳이어서

방문해본 곳인데 간판에 차돌집이라고 적혀있음에도

전혀 차돌박이 집이라고는 생각 안하고 들어갔다는 사실 ㅋㅋㅋ

다 먹고 나와서 간판을 확인하고 알았다 ㅋㅋㅋ

차돌집은 제주도민 맛집으로 유명한 곳인 것 같다

메뉴는 차돌박이와 제비추리 두가지

제비추리는 제비 고기가 아니라 소의 목뼈부터 갈비 앞쪽에 붙어있는 부위라고 한다

차돌박이 1인분과 제비추리 1인분씩 주문해보았다

이 곳은 호주산을 사용하기 때문에 

가격적으로도 크게 부담없이 먹을 수 있어서 좋은 곳인 것 같다

차돌박이 1인분에 12,000원

한쪽 벽면에는 제주일보에 소개된 기사가 걸려있었다

제주 음식 문화에 관한 책을 쓴 적이 있는 허남춘 제주대 교수의 글인데

2003년 신문기사인 것을 보니 이 곳도 정말 오래된 곳인 것 같다

기사를 읽어보니 어떤 맛이 날지 벌써부터 기대된다

이 곳은 숯불을 사용하는데 고기는 역시 숯불에 구워야 맛있는 것 같다.

차돌박이는 얇기 때문에 금세 익기도 하구

숯불이라 워낙 불이 센 편이라

고기를 굽다가 잠깐 한눈 팔면 금세 타버린다 ㅜㅜ

고기에 소주가 빠지면 섭하죠?

제주도에 왔으니 소주는 역시 한라산!!

한라산같은 경우 제주 화산암반수로 만든 소주인데

맛도 깔끔하고 알콜 향이 적게 나는 것이 좋은 것 같다

이번에 마시다가 안 사실인데 도수가 21도로 꽤 높은 편이다

알콜 향이 덜 나서 참이슬보다 약하게 느껴졌는데 말이야

같이 나오는 양파나 버섯을 구워먹는 재미도 쏠쏠하고

차돌박이를 다 먹고 불판에 올린 제비추리

제비추리는 처음 먹어본 부위인데 쫄깃하니 맛나다 :)

숯불이 정말 쎄기 때문에 한눈팔면 고기가 다 이렇게 되니 집중해서 구울 것 ㅜㅜ

한라산은 너무 도수가 쎈 것 같아

부담없는 올레로 달렸다

올레도 한라산보다 도수가 낮긴 해도 18.5도라서

참이슬이나 처음처럼에 비하면 도수가 높은 것은 사실

제주도 연동 차돌집에서 유명한 건 바로 된장찌개!

점심에는 된장찌개만 따로 판매한다고 하던데

낮 12시부터 오후 1시까지만 점심 메뉴로 판매한다고 한다

저녁에 고기 먹으면 공기밥을 시키면 서비스로 나오는 된장찌개인데

양은냄비에 나와서 비주얼은 허름하지만

된장찌개 건더기가 실하다

고기도 많이 들어있고 도가니까지 들어있더라구

차돌집 된장찌개가 또 생각날정도로 깔끔하니 맛나다

도가니도 쫄깃쫄깃

디저트로 수박과 시원한 식혜까지 나온다

숯불 화력도 쎼서 고기도 빨리 익고

도가니가 들어있는 된장찌개가 맛나서

또 제주도에 간다면 방문하고 싶은 곳인 것 같다

가격도 부담없는 편이라 제주도민 사이에서도 술 한잔 하기 좋아서 많이 방문하는 것 같다 :)

제주도 맛집/제주도민맛집/신제주 맛집/연동 맛집

제주 차돌집

주소: 제주특별자치도 제주시 신대로10길 29

전화번호: 064-747-8976

영업시간: 매일 12시부터 밤 10:30분까지